| Ни одна сегодняшняя встреча, будь то дружеские посиделки в кафе, празднование дня рождения в дорогом ресторане или жаркая вечеринка в клубе, не обходится без алкоголя. С течением времени мы активно перенимаем западную культуру потребления алкоголя, предпочитая вульгарному «накачиванию» спиртным ради какого-то итога (в большинстве случаев неприятного) разумное употребление разного алкоголя ради удовольствия. Если прежде качественный алкоголь был доступен исключительно людям богатым, то сейчас большое разнообразие алкогольных напитков со всех уголков мира действительно удивляет, и при возможности почти каждый в силах порадовать себя стаканом хорошего виски или бокалом шампанского. Ну а о распространенности коктейлей даже не стоит вспоминать. Коктейли точно ассоциируются с клубной культурой, веселыми вечеринками и танцами до утра. Причина теперешней популярности коктейлей — появление новых напитков, запахов и ингредиентов, а также оригинальный характер современного человека. Проводятся даже отдельные коктейльные вечеринки, преимущественно популярные в аристократических и подобных слоях общества. Но у многих этих напитков очень насыщенная и древняя история, а точного происхождения термина «коктейль» не знает никто. Из всех существующих версий происхождения понятия «коктейль» наиболее реаистичной является самая прозаичная: французское слово "coquetel" — термин, связанный с виноделием, который обозначает смесь вин. Коктейль — смесь из нескольких спиртных или безалкогольных ингредиентов. Моктейлями в Индии и США называют безалкогольные миксы. Особая группа — коктейли на пиве. Вообще разновидностей коктейлей можно выделить достаточно много: по объему, температуре, крепости, времени суток, когда их правильно употреблять, вкусовым качествам, способу изготовления и др. Число компонентов, их соотношения и сами составляющие могут быть очень разными, поэтому за весь период существования коктейлей было создано огромное количество рецептов, многие <a href="http://funkyshot.ru">рецепты коктейлей</a> имеют особую историю возникновения. В основе большинства алкогольных коктейлей находится виски, бренди, джин или ром, а сегодня становятся более модными коктейли на водке или текиле. В качестве ингредиентов может быть использовано почти все — ликеры, бальзамы, вина, мед, сливки, прояности и т.д. Известные атрибуты коктейлей — различные украшения бокалов в виде фруктовых долек, зонтиков и прочего. Многие коктейли пьются через соломинку. Зачастую все коктейли, кроме лонгдринков (большой объем коктейлей), имеют объем около 100 мл. В зависимости от свойств ингредиентов, используется несколько методов приготовления коктейлей: шейкер (встряхивание в специальном устройстве с большим количеством льда), блендер (смешивание, измельчение или взбивание компонентов), стакан для смешивания и сам бокал, в котором коктейль будут подавать. Из-за того, каким образом будет приготовлен коктейль и кто его будет готовить, может изменяться его вкус — все зависит от фантазии и профессионализма бармена. Так что один и тот же <a href="http://funkyshot.ru">рецепт коктейля</a> может быть интерпретирован совершенно различно.
|
